台北也要有土耳其餐廳囉！只是老闆好像很要求完美，遲遲沒有開幕，害我最近只好自己煮土耳其式的豆子來吃 ：(
Btw,這就是傳說中無人不愛的kebab啦！
今天要跟大家介紹土耳其的一大特色料理之一：
【旋轉烤肉Döner kebap】！
這是土耳其說法，若以阿拉伯說法其實就是沙威瑪喔！
這是一道把一片片牛/雞肉片像圓柱體般插在垂直的串上炙烤，再把肉片削下來加入番茄、酸黃瓜、洋蔥等配料捲成的健康美味料理。另外我們採用的是lavaş ekmek（像墨西哥捲餅皮但更有嚼勁）而非一般常見的麵包，再搭配正宗土耳其醬汁，香氣四溢的美味等你來品嘗！
P.S本餐廳一樓外帶區及二樓內用區都有提供此料理喔：）
喜歡土耳其料理、喜歡這道菜請幫忙分享，讓更多人認識土耳其料理哦謝謝💪😃
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